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30 oct. 2025
Le Centre de services scolaire des Hauts-Bois-de-l’Outaouais félicite chaleureusement le projet Les Carcajous Gourmands de l’École secondaire Sieur-de-Coulonge, qui a remporté la médaille d’argent pour le Pôle Outaouais dans la catégorie Projet engagé lors du 18e gala Forces AVENIR au secondaire, tenu le 22 octobre dernier.
Né d’une volonté d’agir concrètement contre l’insécurité alimentaire dans le Pontiac, le projet Les Carcajous Gourmands est une initiative conjointe de l’école secondaire Sieur-de-Coulonge et de l’École des Petits-Ponts. Il mobilise 23 élèves de 4e et 5e secondaires qui, sur deux périodes de 60 minutes à chaque cycle de 10 jours, préparent des repas et des collations saines destinés aux élèves dans le besoin.
Leur objectif est simple, mais essentiel : offrir des repas nutritifs, économiques et accessibles aux jeunes de la région, tout en sensibilisant la communauté aux réalités de la précarité alimentaire. Grâce à leur engagement, plus de 300 repas ont déjà été distribués dans trois écoles primaires du Pontiac.
Les élèves s’impliquent à chaque étape, de la préparation à la distribution, et acquièrent ainsi des compétences en cuisine, en nutrition et en solidarité communautaire. Parmi les plats préparés figurent notamment le pâté chinois, le pain de viande, les spaghettis, les macaronis, ainsi que des collations maison comme des muffins et des boules d’énergie.
Ce projet novateur contribue à créer un réseau de soutien solide entre les écoles, tout en formant des citoyens responsables et engagés. Il s’appuie sur une approche participative et durable, privilégiant les ingrédients locaux et la réduction du gaspillage alimentaire.
Sur la photo jointe, on peut voir les élèves Abby Dagenais et Sacha Laporte, participantes au projet, Christine Hillier, enseignante à l’école secondaire Sieur-de-Coulonge, ainsi que Madame Gabie Paré, directrice adjointe de l’établissement.
Le Centre de services scolaire des Hauts-Bois-de-l’Outaouais tient à féliciter l’ensemble des élèves et du personnel impliqué pour leur engagement exemplaire, leur créativité et leur sens profond de la solidarité.
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Source :
Monia Lirette
Coordonnatrice aux communications
communications@csshbo.gouv.qc.ca